Una dieta sana y equilibrada para las personas con diabetes
Comer de los principales grupos de alimentos
La cantidad que necesita comer y beber se basa principalmente en su edad, sexo, cuán activo es y los objetivos que desea alcanzar. Pero ningún alimento contiene todos los nutrientes esenciales que su cuerpo necesita. Es por eso que una dieta saludable tiene que ver con la variedad y los diferentes alimentos que elija consumir de cada uno de los principales grupos de alimentos.
A continuación he destacado los beneficios de cada grupo de alimentos:
- Frutas y vegetales
Las frutas y verduras pueden ayudar a protegerlo(a) contra derrames cerebrales, enfermedades cardíacas, presión arterial alta y algunos tipos de cáncer. Si usted sufre de diabetes, entonces tiene más riesgo de desarrollar estas afecciones.
Beneficios
- Ayuda a mantener tu sistema digestivo a que funcione bien.
- Ayuda a proteger su cuerpo de enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y algunos tipos de cáncer.
¿Con qué frecuencia debe consumirlos?
Todos deberiamos comer al menos cinco porciones al día. Una porción es aproximadamente lo que cabe en la palma de su mano.
- Alimentos ricos en almidón
Los alimentos que contienen almidón son: las papas, el arroz, la pasta, el pan y plátano. Todos contienen carbohidratos, que se descomponen en glucosa y son utilizados por nuestras células como combustible.
Beneficios
- La fibra ayuda a mantener sano el sistema digestivo.
- Algunos afectan sus niveles de azúcar en la sangre de manera mas lenta.
- Los granos integrales ayudan a proteger tu corazón.
¿Con qué frecuencia debe consumirlos?
Trate de comer alimentos ricos en almidón todos los días.
- Alimentos con proteínas
La carne y el pescado son ricos en proteínas, lo que mantiene sus músculos saludables. Los pescados grasos como la caballa, el salmón y las sardinas tienen mucho aceite omega 3, que pueden ayudar a proteger el corazón.
Beneficios
- Ayuda a mantener sus músculos sanos.
- El pescado protege su corazón.
¿Con qué frecuencia debe consumirlos?
Trate de comer algunos de estos todos los días. Específicamente al menos 1 o 2 porciones de pescado cada semana. Tenga en considertación que no necesita comer carne todos los días.
- Lácteos y alternativas
La leche, el queso y el yogurt contienen mucho calcio y proteínas, ideales para los huesos, los dientes y los músculos. Es mejor optar por yogurt sin azúcar y agregar miel si lo desea más dulce. Si prefiere una alternativa láctea como la leche de soya, elija una que no tenga azúcar y esté fortificada con calcio.
Beneficios
- Bueno para huesos y dientes.
- Mantiene sus músculos sanos.
¿Con qué frecuencia debe consumirlos?
Todos necesitamos algo de calcio todos los días.
- Aceites y Untables
Necesitamos algo de grasa en nuestra dieta, pero menos de aquellos que tienen grasas saturadas. Las grasas saturadas más saludables son alimentos como el aceite de oliva, el aceite vegetal, los productos para untar hechos con estos aceites y las mantequillas de nueces.
Beneficios
Las grasas (no saturadas) ayudan a proteger tu corazón.
Lic. Melissa Milanta - CMP Nº 4867
